Sef de tura - secție cofetărie-patiserie

Șef de tură - secție cofetărie-patiserie

Suntem în căutarea unui șef de tură dedicat și pasionat de cofetărie și patiserie pentru a se alătura echipei noastre. Dacă aveți experiență în domeniu și sunteți gata să vă asumați responsabilități de conducere, această poziție ar putea fi potrivită pentru dvs.

Cerințe:
Experiență anterioară într-o pozitie similara
Abilități excelente de conducere și comunicare
Capacitatea de a lucra eficient într-un mediu rapid și sub presiune
Atenție la detalii și orientare către rezultate
Cunoștințe solide despre igienă alimentară și standarde de siguranță
Abilitati excelente de calcul
Competențe medii în limba engleză.
Cunoștințe avansate de MS Office (Word, Excel, PowerPoint).
Abilități de organizare, comunuicare, socializare și atenție la detalii.
Experiență în recrutare și administrare personal reprezintă un avantaj.
Reprezinta un avantaj exprienta in inregistrarea datelor intr-un program de contabilitate pe modulul de planificare si gestiune.

Responsabilități:
Supervizarea și coordonarea echipei din secția de cofetărie-patiserie
Asigurarea respectării standardelor de calitate și igienă
Planificarea producției zilnice și ︁︀​︂︃︃​︈︃​︁︃︀gestionarea stocurilor
Dezvoltarea și implementarea de noi rețete și produse
Formarea și îndrumarea personalului în vederea îmbunătățirii performanței
Coordonarea proiectelor de producție și asigurarea respectarii standardelor de calitate NATURAL;
Indeplinirea indicatorilor de performanta pentru realizarea obiectivelor stabilite;
Responsabil de încheierea proiectelor la timp și încadrarea în buget;
Coordonează echipele aflate în subordinea sa și se ocupă de instruirea angajaților;
Participă la elaborarea bugetului anual pentru departamentul de producție și se asigură de îndeplinirea volumelor de producție stabilite;
Asigură și monitorizează activitățile de mentenanță ușoară efectuate de operatori pe liniile de producție;
Contribuie cu soluții pentru optimizarea proceselor și creșterea eficienței, precum și pentru reducerea pierderilor de apă, energie și materii prime;
Susține ședințe periodice cu reprezentanții departamentelor de Producție, Mentenanță și Calitate pentru îmbunătățirea performanței și reducerea costurilor;
Se asigură de respectarea programului de muncă și desfășurarea activității în siguranță;
Întocmește rapoarte prin care informează superiorii cu privire la performanța liniilor de producție și a volumului produs;

Beneficii:
Oportunitatea de a lucra într-o companie recunoscută la nivel international;
Contract de munca pe perioada nedeterminata;
Pachet salarial competitiv.
Pachet de asigurari medicale.
Oportunități de dezvoltare profesională continuă.
Mediu de lucru dinamic.
Acces la diverse traininguri și cursuri de dezvoltare personală.De asemeea, beneficiile de a lucra ca șef de tură în secția de cofetărie-patiserie includ oportunitatea de a lucra într-un mediu creativ, posibilitatea de a contribui la dezvoltarea de produse unice și satisfacția de a aduce zâmbete pe fețele clienților noștri prin produsele de calitate pe care le oferim.
Dacă sunteți pregătit să preluați conducerea într-un mediu dinamic și pasionant, vă invităm să aplicați pentru poziția de șef de tură - secție cofetărie-patiserie și să vă alăturați echipei noastre! Oferim un mediu de lucru stimulant, o echipă dedicată și oportunități de dezvoltare profesională.