Manager restaurant Lunch Box Vivo Mall

1 poziție

Candidatul Ideal

Cerințe:

- Experiență de minim 2 ani pe poziții de coordonare;
- Experiență anterioară în domeniul alimentației publice reprezintă un avantaj;
- Absolvent studii superioare;
- Abilități foarte bune de organizare și planificare, prezentare, ofertare, negociere și vanzare;
-Abilități foarte bune în organizarea, coordonarea, motivarea echipei, formarea și dezvoltarea unei echipe noi;
- Cunoștințe foarte bune de operare MS-Office;
- Persoană motivată și orientată înspre rezultate.

Descrierea jobului

Responsabilități:

- Planificarea, organizarea și coordonarea activităților desfășurate în punctul de lucru, în vederea atingerii obiectivelor strategice, calitative și ︁︀︂︃︃︇︃︁︃︂cantitative ale companiei;
- Identificarea de noi clienți, propunerea de soluții pentru atragerea acestora urmărind astfel atingerea și depășirea planului de vânzări;
- Asigurarea respectării procedurilor de lucru ale societății;
- Răspunderea cu privire la aspectul și imaginea punctului de lucru;
- Asigură o bună coordonare între echipa din bucatarie și echipa de vânzări, urmărind promptitudinea in finalizarea prepararii mâncărurilor și în servirea clienților;
- Urmărește calitatea preparatelor gătite (gust, aspect, gramaj) precum și calitatea servirii acestora;
- Instruirea periodică a angajaților cu privire la activitățile coordonate și asigurarea integrării noilor angajați în cadrul punctului de lucru;
- Rezolvarea eventualelor reclamații apărute, indiferent de natura acestora.

Ofertă (bonusuri, beneficii):

- Oportunitate de dezvoltare profesională împreună cu o echipă tânără și dinamică;
- Pachet salarial motivant;
- Bonusuri pentru rezultatele obținute;
- Masa de prânz asigurată;
- Posibilitatea de a avansa în carieră;
- Apartenenţa la o echipă mare în cadrul unui grup de firme stabile pe piaţă care se află în continuă dezvoltare.

Descrierea companiei

Grupul de firme Exclusiv Catering si Lunch Box, cu aproximativ 200 de angajati, a pornit ca o afacere de familie, care s-a dezvoltat constant pe parcursul celor 19 ani de existenta. Brandul Lunch Box a luat naștere în, odată cu înființarea primului punct de lucru al firmei Exclusiv Catering în afara sediului central, la momentul în care orașul Cluj-Napoca începea să se familiarizeze conceptului de mall. Rețeaua Lunchbox este formată din doua restaurante self-service: Lunchbox Iulius Mall si Lunchbox VIVO! – situate în cele două centre comerciale Iulius, respectiv VIVO! (fost Polus Center). Ne-am extins rețeaua de restaurante cu doua locații de top, diferite de cele tip foodcourt: Hugo Bulevard (Bd-ul Muncii) și Hugo City (Bd-ul 21 Decembrie 1989) Cele două restaurante funcționează după un concept cu totul nou în peisajul restaurantelor din Cluj-Napoca: servire a la carte pe parcursul zilei, suplimentat cu o linie de self-service în timpul prânzului pentru eficiență în întampinarea clienților care doresc să servească masa de prânz la noi.

Publicat 23 Aug. 2024 Reactualizat 13 Sept. 2024 Expiră 22 Sept. 2024