INGINER IN INDUSTRIA ALIMENTARA
Candidatul Ideal
* studii superioare de specialitate in industria alimentara
* cunoasterea proceselor de productie a produselor alimentare din lapte si branza
* cunoasterea standardelor de calitate specifice industriei alimentare, HACCP
* permis categoria B
Descrierea jobului
Inginerul productie asigura:
* controlul calității materiilor prime și produselor fabricate;
* monitorizarea conformității și asigurarea corectitudinii tehnologiei de producție existente;
*controlul calității produsului finit; controlul asupra condițiilor corecte de ambalare, etichetare și depozitare a produselor; *optimizarea tehnologiei de producție;
*controlul funcționării corecte a echipamentelor;
*analiza situațiilor problematice de producție; dezvoltarea de rețete și tehnologie pentru producerea de noi produse; *elaborarea documentației tehnologice; calculul ratelor de consum al materiilor prime necesare, costurile de timp; calcularea costului produselor fabricate;
*intocmirea comenzilor pentru materii prime si echipamente necesare;
*pregătirea documentației pentru certificarea produsului;
*monitorizarea implementarii normelor sanitare si de calitate la locul de munca.
* controlul calității materiilor prime și produselor fabricate;
* monitorizarea conformității și asigurarea corectitudinii tehnologiei de producție existente;
*controlul calității produsului finit; controlul asupra condițiilor corecte de ambalare, etichetare și depozitare a produselor; *optimizarea tehnologiei de producție;
*controlul funcționării corecte a echipamentelor;
*analiza situațiilor problematice de producție; dezvoltarea de rețete și tehnologie pentru producerea de noi produse; *elaborarea documentației tehnologice; calculul ratelor de consum al materiilor prime necesare, costurile de timp; calcularea costului produselor fabricate;
*intocmirea comenzilor pentru materii prime si echipamente necesare;
*pregătirea documentației pentru certificarea produsului;
*monitorizarea implementarii normelor sanitare si de calitate la locul de munca.
Descrierea companiei
Fabrica de lapte Fraher in localitatea Traian, comuna Cerna, Jud Tulcea (aproximativ 60 km distanta de Galati si Braila)
45°02'39.8"N 28°14'50.7"E pe Google Maps
https://maps.app.goo.gl/K9R3gKWnAgMgpQAj8
www.fraher.ro
Programul este structurat in 2 ture de cate 8 ore pe zi si 30 min. pauza de masa (8.00-16.00/ 15.30 - 24.00), de luni pana vineri.
Oferim posibilitate de cazare in locatie.
Joburi similare
- 11 Dec. 2024
Manager productie (Industrie alimentara)
DODO PIZZA
București, Ilfov, Otopeni și alte orașe6000 RON net / lună
