DIRECTOR RESTAURANT/MANAGER

Redeschidem restaurantul Pep&Pepper din Sibiu si căutăm colegi noi

• Ești o persoană căreia îi place să fie parte dintr-o echipă veselă și ai întotdeauna o atitudine pozitivă?
• Apreciezi diversitatea și munca în echipă?
• Ești o persoană implicată, ambițioasă și îți dorești să te dezvolți?
• Ești curios și vrei să descoperi lucruri noi?
• Știi cât este de important să fi serviabil și politicos de fiecare dată când interacționezi cu clienții?
• Știi cât este de important să faci lucrurile bine, într-un timp cât mai scurt și să îi inspiri și pe ceilalți să te urmeze?
• Îți place să creezi momente pozitive și să susții buna dispoziție a echipei?

Atunci s-ar putea să fii persoana pe care o căutăm!

Beneficii oferite:

• pachet salarial atractiv: de la 4000 lei net + bonuri de masa pentru manager si

de ︁︀​︂︃︃​︈︁​︁︉︂la 5000 lei + bonuri de masa pentru director restaurant

• bonus lunar de performanță, bazat pe indicatori de profitabilitate
• training și suport pentru dezvoltarea abilităților profesionale
• program de lucru flexibil, în ture
• masă asigurată
• posibilitate de avansare rapidă în cadrul companiei pe poziții superioare

Rolul tău:

• alături de echipa ta, vei fi o gazdă bună și vei crea cea mai bună experiență pentru clienții Pep&Pepper
• vei răspunde prompt solicitărilor primite de la clienți, oferindu-le cu ajutorul echipei produsele proaspăt pregătite la standardele Pep&Pepper
• te vei asigura de menținerea standardelor de calitate și igienă alimentară în locațiile Pep&Pepper

Responsabilități:

• Vei propune măsuri de îmbunătățire a serviciilor și modalități de atingere a nivelului de profit /target impus;
• Vei răspunde de recrutarea și formarea personalului;
• Vei propune recompensarea/sancționarea personalului din subordine;
• Organizezi activitatea angajaţilor din subordine;
• Vei stabili sarcini pentru fiecare salariat/post şi vei urmări respectarea acestora;
• Primești și oferi feedback angajaților din locatie;
• Vei oferi suport colegilor din echipă;
• Vei aduce la cunoştinţă Directorului de Operatiuni neîndeplinirea la timp şi corect a sarcinilor de către angajaţii din subordine;
• Te vei asigura ca sunt puse în practică măsurile dispuse de conducere şi de instituţiile de control ale statului, în urma controalelor şi a cercetării evenimentelor;
• Vei controla și vei verifica timpul de livrare al comenzilor;
• Te vei asigura că este respectată legislația în vigoare, în activitatea societății;
• Totodata, te vei asigura că preparatele comercializate îndeplinesc toate criteriile stabilite;
• Esti responsabil de gestiunea din subordine atât a materiilor prime și mărfurilor dar și a obiectelor de inventar și mijloacelor fixe.
• De asemenea, vei fi responsabil cu întocmirea pontajului și trimiterea acestuia la final de lună.

Pep&Pepper este un restaurant fast-casual care oferă o varietate largă de preparate din carne de pui, vită sau pește, dar și vegetariene.
Conceptul restaurantului are la bază ideologia “The Eatwell Plate”, o dietă echilibrată și sănătoasă în 3 pași simpli: alegi carnea marinată sau dintre opțiunile veggie, combini cu una dintre garniturile speciale, adaugi salată proaspătă și completezi cu un fruct savuros! Într-o atmosferă caldă și primitoare, cu acces vizual direct către dinamica bucătăriei deschise, Pep&Pepper oferă o experiență încântătoare.
Află mai multe detalii despre brandul Pep&Pepper vizitand website-ul nostru: https://www.pepandpepper.ro/