Casier / Barista

Drumul a fost lung și încâlcit dar ne-a adus în sfârșit la început. Haideți sa vă povestim puțin despre cum am ajuns sa fim. Născuți și crescuți în Roșia de Secaș, noi - Daniel și David Wagner - am migrat în Germania la scurt timp după revoluția din 1989. Acolo, dorul gustului de acasă, cel al pâinii bunicii, proaspăt coaptă pe vatră, ne îndrumă parcă și ajungem să urmăm cursurile unei școli de brutărie și patiserie. Timp de 3 ani am studiat și ne-am îndeletnicit cu de-ale pâinii pentru a-i afla secretele. În urma absolvirii, timp de 10 ani ne-am perfecționat meșteșugul pentru această artă, am descoperit importanța lucrului bine făcut dar și însemnătatea clientului mulțumit. În anul 2007 însă, drumul ne duce pe o altă cărare. Astfel am ajuns să înființăm Alpha Group – o companie mică în domeniul Controlului Tehnic al Calității. Am crescut, am cumulat în ani experiență și clienți de renume (BMW, Daimler, Porsche) și ne-am extins la nivel mondial, astăzi având sedii în Germania, SUA și România. Pasiunea pentru meșteșugul pâinii s-a copt în tot acest timp la flacără mică, iar în anul 2021 a fost gata. Am decis deci să ne întoarcem în sfârșit la rădăcini și să facem primele demersuri pentru a ne împărtăși aprecierea față de calitate și gust. Așa a luat naștere WaRoSe Bakery, o brutărie cochetă, în satul natal de care ne-am despărțit cu greu, dar pe care nu l-am uitat. Am clădit o afacere de familie cu experiență în domeniul panificației și patiseriei, care beneficiază și de sprijinul unui maestru brutar german. Toate acestea fiind spuse, ne îmbinăm cunoștiintele dobandite în ani de peste mări și țări, cu ingrediente de cea mai bună calitate pentru a vă oferi produse delicioase! Prin Warose ne dorim să vă împărtășim pasiunea noastră pentru calitate și gust, din respect pentru tine!