Candidatul Ideal
Ambele poziții oferă oportunitatea de a contribui la o cauză nobilă, ajutând persoanele în nevoie, în timp ce vă dezvoltați abilitățile culinare într-un mediu profesionist
Descrierea jobului
Descrierea jobului:
-Concepe și testează meniul restaurantului, adaptându-l la nevoile cantinei sociale și ale serviciului de catering
-Realizează necesarul zilnic/săptămânal de produse alimentare
-Comandă, recepționează și depozitează ingredientele
-Gestionează folosirea ingredientelor, ținând cont de perisabilitate și termen de garanție
-Pregătește mâncarea conform rețetelor și ordinii comenzilor
-Asigură calitatea și gustul potrivit al preparatelor
-Montează și decorează preparatele înainte de servire
-Coordonează activitatea ajutorului de bucătar
-Asigură respectarea normelor igienico-sanitare în bucătărie
-Colaborează cu managementul pentru menținerea standardelor de calitate
Cerințe:
-Studii medii sau de specialitate în domeniul culinar
-Experiență de minim 1 an ca bucătar
-Creativitate și pasiune pentru gătit
-Abilități de organizare și gestionare eficientă a timpului
-Rezistență la stres și capacitate de a lucra în echipă
-Cunoștințe despre normele de igienă și siguranță alimentară
-Flexibilitate și disponibilitate pentru program în ture
Ajutor de bucătar
Descrierea jobului:
-Asistă bucătarul în prepararea felurilor de mâncare
-Se ocupă de aprovizionarea și depozitarea corectă a alimentelor
-Efectuează operațiuni de pregătire a ingredientelor (spălare, cântărire, tăiere)
-Asigură curățenia și igienizarea periodică a spațiului de lucru și a echipamentelor
-Ajută la aranjarea preparatelor pe farfurii
-Urmează instrucțiunile bucătarului și ale personalului superior
-Participă la menținerea standardelor de igienă în bucătărie
Cerințe:
-Studii medii sau cursuri de calificare în domeniul culinar (constituie un avantaj)
-Experiență anterioară într-o bucătărie profesională (preferabil, dar nu obligatoriu)
-Abilități de lucru în echipă și de comunicare eficientă
-Rezistență fizică și capacitate de a lucra în picioare pentru perioade lungi
-Atenție la detalii și capacitate de a urma instrucțiuni precise
-Cunoștințe de bază despre normele de igienă și siguranță alimentară
-Flexibilitate și disponibilitate pentru program în ture
Descrierea companiei
Asociația TIT Help&Care este o organizație dedicată sprijinirii persoanelor în vârstă care au muncit o viață întreagă, dar care, din cauza dificultăților, nu se mai pot întreține singuri și nu au urmasi care să le ofere ajutor. De asemenea, ne adresăm și persoanelor cu dizabilități care nu pot munci, oferindu-le zilnic un meniu cald livrat direct la domiciliu, asigurând astfel nu doar hrană, ci și suport emoțional și grijă.
Pe lângă acest serviciu de ajutor social, TIT Help&Care oferă și servicii de delivery la domiciliu și catering pentru evenimente, cu un concept unic: pentru fiecare produs comandat, încă o persoană vulnerabilă primește o masă gratuită. Astfel, prin fiecare comandă făcută, clienții noștri contribuie direct la susținerea comunității.
