Bucatar/ajutor Bucatar (CATERING)
Anunț verificat
Textul acestui anunț a fost verificat de echipa eJobs pentru a elimina posibile greșeli sau conținut discriminatoriu.
Candidatul Ideal
Oper tour angajează bucatar/ajutor bucatar cu experiența in domeniu.
Cerințe:diploma de calificare Bucatar sau experienta cel puțin 2 ani în bucătaria unui restaurant reprezintă un avantaj
Cerințe:
- Experiență dovedită în bucătărie, preferabil în catering sau organizarea de evenimente.
- Cunoștințe solide despre tehnici culinare și standarde de igienă și siguranță alimentară.
- Abilități excelente de organizare și gestionare a timpului.
- Creativitate și capacitatea de a dezvolta noi rețete și meniuri.
- Abilități bune de comunicare și lucru în echipă.
- Flexibilitate și capacitatea de a lucra în condiții de stres și termene limită stricte.
- Experientă in catering voluminos
- spirit de echipa
- capacitate de verificare si raportare
- atentie la detalii, rapiditate in executarea sarcinilor de serviciu
Descrierea jobului
Locația:Griff Hotel
Tipul Postului: Full-time
Descrierea Postului: Oper tour caută să-și marească ︁︀︂︃︃︉︆︆︄echipa dedicată Cateringului. Rolul principal al Bucătarului este de a pregăti și coordona prepararea mâncărurilor pentru livrare, asigurându-se că toate preparatele respectă standardele noastre de calitate și prezentare.Rolul principal al ajutorului de Bucătarului este preagatirea materiei prime și prepararea Preparatelor După indicațiile bucatarului.
Responsabilități Principale:
- Planificarea și Crearea Meniurilor
- Achiziționarea Ingredientelor: Selectarea și achiziționarea ingredientelor de cea mai bună calitate și gestionarea inventarului.
- Prepararea Alimentelor: Pregătirea și gătirea mâncărurilor conform rețetelor, asigurând respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară.
- Coordonarea Echipei: Delegarea sarcinilor și supravegherea echipei din bucătărie pentru a asigura o execuție eficientă și calitativă a preparatelor.
- Prezentarea : Asigurarea unei prezentări estetice a preparatelor
- Controlul Calității: Monitorizarea constantă a calității mâncărurilor și implementarea standardelor de calitate.
- Respectarea Reglementărilor: Asigurarea conformității cu normele și reglementările de siguranță alimentară și sănătate publică.
Beneficii:
- Orar de lucru stabil (de Luni pana Vineri)
- Weekend liber
- Salariu competitiv
- Oportunități de dezvoltare profesională și formare continuă.
- Mediu de lucru dinamic și colaborativ.
Descrierea companiei
Cu o experiență de peste 20 de ani în industria hotelieră, Oper Tour este sinonim cu excelența și experiența. Specializați în oferirea de servicii premium, ne dedicăm să transformăm fiecare interactiune cu noi într-o experiență memorabilă pentru Clienții noștri. Printr-o combinație perfectă între tradițional și inovativ, Oper Tour continuă să fie un lider de încredere în ospitalitate, punând accent pe calitate, seriozitate și satisfacția clienților.