ANALIST PRODUCTIE

Experienta in domeniul panificatiei constituie avantaj
Studii superioare finalizate, de preferat in domeniul panificatiei
Cunostinte operare PC (Excel; Word), SAP
Bune abilitati de comunicare, organizare, atitutine pozitiva.

Controleaza activitatea de productie din cadrul sectiei pe care o conduce;
Coordoneaza intocmirea actelor specifice activitatii de productie, cat si ︃​︁︃︁​︁︃​︂︄︁de operare si analiza a datelor
din programele My SAP ERP si Qlik View, pentru sectia de productie;
Controleaza, raspunde de activitatea si instruirea personalului din productie;
Elaboreaza programul preliminar procesului de fabricatie;
Controleaza modul in care responsabilii de proces din cadrul sectiei gestioneaza: resursele materiale,
resursele tehnice, resursele umane, resursele IT, resursele tehnologice;
Pe baza estimatului de vanzari lunar/saptamanl/sarbatori, planifica productia si impreuna cu inginerul
tehnolog eleboreaza necesarul de materii prime, materiale si ambalaje. Programeaza personalul pe functii
si schimburi pe perioada in care se onoreaza estimatul, evalueaza capacitatea de productie in vederea
incarcarii 100% a liniilor de fabricatie, cat si capacitatea de depozitare;
Verifica primirea si planificarea zilnica a comenzilor de productie, organizarea personalului in vederea
incadrarii in normele de munca si incarcarea la capacitate a liniilor de fabricatie;
Verifica incadrarea in consumurile specifice la: materii prime, materiale auxiliare, ambalaje, combustibili,
energie electrica, apa si in normele de munca stabilite;
Verifica si vizeaza probele de consum efectuate de sefii de tura ;
Intocmeste anual bugetul de cheltuieli si verifica lunar incadrarea in bugetul aferent;
Face propuneri de investitii pentru sectia de productie, avand in vedere optimizarea proceselor de
productie, cresterea productivitatii, reducerea consumurilor specifice, reducerea cheltuielior cu
mentenanta.
Calculeaza indicatori de performanta cat si incadrarea in KPI transmise de conducere.