Ideal Candidate
Căutăm ospătar, persoană harnică, energică, sociabilă, cu excelente abilități de comunicare, cu poftă de viață și de muncă, care să ne ajute în activitatea de servire a oaspeților, în restaurante și în celelalte spații ale hotelului nostru.
Educație și experiență:
Educație și experiență:
- Studii medii
- Cunoștințe foarte bune de limba engleză
- Experiență relevantă de minim 3 ani
- Curs de ospătar – constituie avantaj
- Alte cursuri de specialitate F&B – constituie avantaj
- Experiență de lucru într-un hotel - constituie avantaj
- Ești pasionat de industria ospitalității și îți dorești să lucrezi într-un hotel de lanț internațional
- Prietenii tăi spun despre tine că te pricepi să vorbești cu oamenii și ești mereu ,,pe fază’’, intuiești ce au nevoie
- Îți dorești să devii un specialist în arta servirii, ai început deja să faci pași în direcția aceasta și vrei să continui să înveți și să crești
- Poți să muncești în ture, de sărbători și în weekend-uri – atunci când este necesar
- Te poți adapta cu ușurință la programul de muncă: 4 zile de muncă x 10 h, 3 zile libere sau 5 zile de muncă x 8 h, 2 zile libere ( luând în considerare și necesitatea de a lucra suplimentar, atunci când este nevoie)
- Ești o persoană responsabilă, care își duce sarcinile până la capăt și care se străduie și muncește astfel încât să le facă foarte bine
- Cunoști meseria pe care o faci și îți place să o faci la un nivel de excelen
Job Description
Ce ar trebui să faci:
- Să înveți standardele de servire ale Radisson Blu și apoi să le respecți punându-le în practică, îndeplinindu-ți rolul tău din echipa Food & Beverage
- Să ajuți la pregătirea serviciului de mic dejun, prânz, cină și la pregătirea și servirea evenimentelor din hotel (conferințe, seminarii, nunți și alte evenimente private)
- Să întâmpini și să servești oaspeții mereu zâmbitor, politicos, amabil și binevoitor încercând mereu să îi faci să se simtă bineveniți
- Să oferi oaspeților lista cu meniul, detalii referitoare la conținutul acestuia și să faci recomandări atunci când situația o cere
- Să notezi comanda oaspeților, să o transmiți la bucătărie și la bar pentru ca apoi să servești băuturile și preparatele culinare, imediat ce au fost pregătite, utilizând echipamentele de servire specifice fiecărui tip de preparat
- Să urmezi instrucțiunile de muncă ale Șefului de restaurant și ale F&B Manager-ului astfel încât prin munca ta să contribui la serviciul de 5 stele pe care ne dorim să îl oferim oaspeților nostri
- Să încasezi contravaloarea serviciilor oferite
- Să contribui la efectuarea și menținerea curățeniei la locul de muncă, pe tot parcursul programului, conform normelor igienico-sanitare și a celor de protecție a mediului
Company Description
Radisson Blu Hotel Cluj, este primul hotel de 5* cu o franciză internațională din orașul nostru și are 149 de camere de diverse tipuri, de la camere standard și superioare, la apartamente și zone VIP, două restaurante, un bar cosmopolit, o sală ballroom și 5 sali de meeting.
Situat în zona centrală, istorică, lângă stadionul Cluj Arena, Sala polivalentă și la intrarea in Parcul Central, dar totuși la distanță de o plimbare de centrul vechi, locația hotelului este unică și perfectă.