Ideal Candidate
Pregătire profesională/ calificări:
- absolvent şcoala profesională / studii medii
Experienţă:
- minim 1 an în domeniu
Cunoştinte profesionale:
- cunoştinţe tehnice de profil
Calităţi şi aptitudini profesionale:
- să aibă spirit organizatoric, iniţiativă, disciplină, perseverenţă;
- capacitate de a lua decizii optime în condiţii dificile;
- uşurinţă în comunicare, bun organizator, rezistenţă la stres.
Cerinţe comportamentale :
- să fie devotat firmei şi obiectivelor sale;
- să aibă o conduită exemplară în relaţiile cu toţi colaboratorii interni şi externi.
- absolvent şcoala profesională / studii medii
Experienţă:
- minim 1 an în domeniu
Cunoştinte profesionale:
- cunoştinţe tehnice de profil
Calităţi şi aptitudini profesionale:
- să aibă spirit organizatoric, iniţiativă, disciplină, perseverenţă;
- capacitate de a lua decizii optime în condiţii dificile;
- uşurinţă în comunicare, bun organizator, rezistenţă la stres.
Cerinţe comportamentale :
- să fie devotat firmei şi obiectivelor sale;
- să aibă o conduită exemplară în relaţiile cu toţi colaboratorii interni şi externi.
Job Description
- Organizează si coordonează procesul de producție in vederea realizarii planului de productie stabilit; Supravegheaza procesul de productie si respectarea parametrilor de calitate;
- Asigura suport tehnic pentru implementarea de produse si fluxuri de productie noi;
- Participă la realizarea strategiei de dezvoltare pentru sectia pe care o coordoneaza, alaturi de superiorul sau;
- Monitorizează calitatea materiilor prime, ingredientelor și produselor finite pentru a asigura conformitatea cu standardele de calitate și siguranță alimentară;
- Dezvoltă și îmbunătățește rețetele și procesele de producție pentru produsele alimentare;
- Realizează teste de gust și evaluări pentru a asigura calitatea și gustul produselor alimentare;
- Integrează noi tehnologii și procese în producția alimentară pentru a îmbunătăți eficiența și calitatea produselor;
- Selectează și gestionează furnizorii de materii prime și ingrediente;
- Se asigură că produsele alimentare sunt în conformitate cu toate reglementările privind siguranța alimentară și etichetarea;
- Să nu admită produse, semifabricate executate necorespunzător pe întreg fluxul de fabricaţie astfel ca produsul finit obţinut să fie de calitate, să ia măsuri de remediere prin atenţionarea celor ce se abat de la calitatea manoperei mergând până la anunţarea superiorilor;
- Verifică respectarea condiţiilor de protecţie a muncii şi asigură un climat adecvat procesului de producţie
- Verifică starea tehnică şi igienică a utilajelor cu care se lucrează, astfel ca acestea să funcţioneze la parametrii normali pe durata fluxului tehnologic;
- Când se constată defecţiuni, trebuie să ia măsuri pentru remedierea acestora sau să anunţe persoanele competente (mecanicul, electricianul), când acestea nu pot fi remediate personal;
- Monitorizează producţia pe flux, pentru a identifica eventualele probleme.
- Asigura suport tehnic pentru implementarea de produse si fluxuri de productie noi;
- Participă la realizarea strategiei de dezvoltare pentru sectia pe care o coordoneaza, alaturi de superiorul sau;
- Monitorizează calitatea materiilor prime, ingredientelor și produselor finite pentru a asigura conformitatea cu standardele de calitate și siguranță alimentară;
- Dezvoltă și îmbunătățește rețetele și procesele de producție pentru produsele alimentare;
- Realizează teste de gust și evaluări pentru a asigura calitatea și gustul produselor alimentare;
- Integrează noi tehnologii și procese în producția alimentară pentru a îmbunătăți eficiența și calitatea produselor;
- Selectează și gestionează furnizorii de materii prime și ingrediente;
- Se asigură că produsele alimentare sunt în conformitate cu toate reglementările privind siguranța alimentară și etichetarea;
- Să nu admită produse, semifabricate executate necorespunzător pe întreg fluxul de fabricaţie astfel ca produsul finit obţinut să fie de calitate, să ia măsuri de remediere prin atenţionarea celor ce se abat de la calitatea manoperei mergând până la anunţarea superiorilor;
- Verifică respectarea condiţiilor de protecţie a muncii şi asigură un climat adecvat procesului de producţie
- Verifică starea tehnică şi igienică a utilajelor cu care se lucrează, astfel ca acestea să funcţioneze la parametrii normali pe durata fluxului tehnologic;
- Când se constată defecţiuni, trebuie să ia măsuri pentru remedierea acestora sau să anunţe persoanele competente (mecanicul, electricianul), când acestea nu pot fi remediate personal;
- Monitorizează producţia pe flux, pentru a identifica eventualele probleme.
