Manager Productie Alimentara

Pentru clientul nostru, producator de condimente si ingrediente alimentare, dar si furnizor de solutii gustative si nutritionale - preponderent pentru industria carnii, cautam Manager Productie Alimentara, in Dragomiresti Deal.

Cerinte:
Studii superioare in inginerie alimentara, chimie sau domenii conexe;
Experienta anterioara de minimum 5 ani in managementul productiei alimentare (condimente sau mixuri bakery - avantaj);
Cunoasterea temeinica a proceselor de productie alimentara si a normelor de calitate specifice;
Cunostinte despre managementul productiei si controlul calitatii;
Familiaritate cu normele si reglementarile in domeniul sigurantei alimentare (HACCP, ISO/IFS);
Cunoasterea limbii engleze constituie avantaj;
Utilizarea pachetului Microsoft Office si a aplicatiilor de management al productiei;
Competente de comunicare si coordonare echipe;
Capacitate de planificare strategica si organizare;
Permis de conducere categoria B.

Responsabilitati:
Coordonarea si supervizarea tuturor operatiunilor de productie pentru asigurarea eficientei proceselor, mentinerea standardelor de calitate si respectarea normelor de siguranta alimentara;
Optimizarea resurselor pentru maximizarea productivitatii si minimizarea costurilor;
Planificarea si organizarea proceselor de productie pentru a asigura indeplinirea tintelor de productie;
Supravegherea implementarii standardelor de siguranta alimentara, igiena si calitate, conform reglementarilor nationale si internationale (HACCP, ISO 22000);
Gestionarea echipei de productie prin coordonarea managerilor de sectie si a supervizorilor pentru asigurarea unui flux de lucru eficient;
Implementarea si monitorizarea planurilor de imbunatatire continua a proceselor de productie (Lean Manufacturing, Six Sigma);
Stabilirea obiectivelor de productie si evaluarea performantelor pentru a asigura indeplinirea standardelor de eficienta;
Gestionarea bugetului departamentului de productie, monitorizarea costurilor si initierea masurilor de reducere a acestora;
Colaborarea cu departamentele de achizitii si logistica pentru a asigura disponibilitatea materiilor prime necesare;
Asigurarea mentenantei echipamentelor si coordonarea cu echipa de inginerie pentru interventii tehnice;
Pregatirea si prezentarea rapoartelor de productie catre conducerea companiei;
Urmarirea atingerii obiectivelor de productie si mentinerea standardelor de calitate;
Dezvoltarea continua a echipei de productie si imbunatatirea competentelor angajatilor.