Candidatul Ideal
Inginer industria alimentara / Inginer de calitate si siguranta alimentelor in Cluj - Napoca
Experienta si calificari:
Experienta si calificari:
- Absolvent de studii superioare in siguranta alimentelor, inginerie alimentara sau un domeniu similar.
- Experienta anterioara pe un post similar este un avantaj, dar nu obligatorie.
- Cunostinte solide despre legislatia in alimentatie publica, normele de siguranta alimentara, etichetare si HACCP.
- Familiarizat cu implementarea si mentinerea sistemelor HACCP si standardelor ISO 9001 si ISO 22000.
- Proactiv, orientat spre solutii si capabil sa ia decizii rapide.
- Organizat si atent la detalii, asigurand conformitatea cu normele de calitate.
- Bun comunicator si colaborator, capabil sa lucreze eficient in echipa.
- Proficient in utilizarea Microsoft Office si a altor programe relevante pentru gestionarea si raportarea datelor.
- Disponibil pentru deplasari la punctele de lucru, in functie de necesitati.
- Deschis sa isi asume si alte responsabilitati, in functie de cerintele companiei.
- Daca te regasesti in aceasta descriere, te asteptam sa te alaturi echipei noastre!
Descrierea jobului
Alatura-te echipei Marty Restaurants, un grup cu peste 25 de ani de experienta in domeniul HoReCa, si contribuie la mentinerea celor mai inalte standarde de siguranta alimentara si calitate! Cautam un Specialist in Siguranta Alimentelor dedicat, organizat si pasionat de conformitatea in industria alimentara.
Responsabilitati:
Responsabilitati:
- Implementarea si mentinerea standardelor HACCP si ISO (9001, 22000).
- Monitorizarea conformitatii cu legislatia in domeniul sigurantei alimentelor.
- Elaborarea si actualizarea documentatiei pentru etichetare si conformitate legislativa.
- Efectuarea controalelor interne pentru asigurarea calitatii produselor si proceselor.
- Coordonarea si participarea la audituri interne si externe.
- Colaborarea cu echipele operationale pentru mentinerea standardelor de siguranta alimentara.
- Raportarea si analizarea neconformitatilor, propunand solutii de imbunatatire.
- Training si suport pentru angajati in ceea ce priveste normele de siguranta alimentara.
- Deplasarea la punctele de lucru din localitate pentru verificarea standardelor.
- Pachet salarial competitiv, corelat cu experienta si performantele tale.
- Oportunitati de dezvoltare profesionala intr-un mediu dinamic si profesionist.
- Posibilitatea de a lucra intr-o echipa experimentata, intr-o companie cu renume.
- Acces la programe de training si perfectionare in domeniul sigurantei alimentare.
- Stabilitate si un mediu de lucru placut, unde ideile si initiativele sunt apreciate.
Descrierea companiei
Avem peste 25 de ani de experienta in domeniul HoReCa, 6 locatii in Cluj-Napoca si una in Oradea cu peste 400 de angajati. Suntem cel mai mare lant de restaurante din Transilvania si o echipa creativa, condusa de si cu pasiune. Misiunea cu care am pornit la drum este sa oferim oaspetilor nostri o experienta memorabila, care sa faca din Marty locul preferat al clujenilor. Astfel, in 25 de ani, am ajuns la peste 2.500.000 de oaspeti care ne trec pragul anual, cifra aflata in continua crestere. Promitem ca vom fi intotdeauna o companie placuta prin grija si atitudinea onesta fata de oaspeti si de tine, partenerul nostru in misiunea noastra.
