SOUS CHEF

Experiență: Minimum 10 ani în bucătării internaționale (experiența în fine dining este un avantaj).
Abilități de organizare: Capacitate excelentă de coordonare a echipei și a activităților în bucătărie.
Cunoștințe de limbi străine: Engleză – nivel bun (vorbit și scris).
Educație: Absolvirea liceului (vom cere diploma de bacalaureat).
Calități personale: Disciplină, punctualitate și dorința de a accepta noi provocări.
Creativitate și inovație: Disponibilitatea de a contribui cu idei noi pentru meniu.
Igienă și siguranță: Respectarea celor mai înalte standarde de igienă alimentară.

Sprijinirea Chef-ului executiv în organizarea și conducerea bucătăriei.
Supravegherea echipei și asigurarea calității constante a preparatelor.
Gestionarea stocurilor și aprovizionarea corectă.
Implicarea activă în pregătirea preparatelor, în special în perioadele aglomerate.
Promovarea unei atmosfere de lucru constructive și colaborative.

Ce oferim?

Salariu atractiv între 2000 și 3000 euro, în funcție de experiență și abilități.
Cazare asigurată pentru cei care necesită relocare.
Un mediu profesional și dinamic, cu posibilitatea de a lucra într-o echipă talentată și pasionată.
Oportunități de dezvoltare profesională și personală.

Suntem Rediu Hotel & Restaunrant si suntem o locatie cu standarde înalte, dedicata oferirii unor experiențe culinare memorabile.